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在各行各业中,都有一个祖师爷,或者说是开山鼻祖、保护神。每逢行业的大事或者节日,人们就会祭祀“祖师爷”。这样的习俗一直流传至今。下面就为大家介绍那些较为熟悉的例子。

教育业——孔子

孔子,名丘,字仲尼,汉族,东周时期鲁国陬邑(今中国山东省曲阜市南辛镇)人。中国春秋末期的思想家和教育家,儒家思想的创始人。孔子被后人尊为至圣先师、万世师表。旧时书生、学子、学童在家中正堂,私塾、县学、府学、大学均在正厅供奉孔子牌位。孔子名丘,字仲尼,春秋时鲁国陬邑(今山东省曲阜市)人,晚年致力于教育并著述立说,史称他曾授教“弟子三干,贤人七十”。

农业——土神和谷神

周代的始祖名弃,又名后稷,在尧、舜时期被封做农官,教民耕种稷麦,故后世农业尊其为祖师,并与社神合一,称为土地神,村野之间,每隔三五里的田头路边就建有一座小矮屋——土地庙,皖西南一带称之为“社祀庙”,各有土地公婆的神像供奉。

烧窑业——赵慨

赵慨,字叔明,生于西晋,东晋时期曾在浙江和福建为官,据说因刚正不阿被贬。后来到江西,利用在浙江所习的越窑制瓷技术改良景德镇的制胚、胎釉配制和烧造工艺等,为景德镇陶瓷业的发展做出了重大贡献。据《浮梁县志》记载:“道通神秘,法济生灵,镇民多陶,悉资神佑。”景德镇陶瓷行业,一向奉赵慨为师祖。明代洪熙年间,曾在景德镇内建“师主庙”,后称“佑陶灵祠”,以赵慨为“师主”、“佑陶之神”世代供奉。

油漆匠——吴道子

吴道子(680-759年),汉族人,玄宗赐名道玄。是中国唐代第一大画家,被后世(唐宣宗847年)尊称为“画圣”,在历代从事油漆彩绘与塑作专业的工匠行会中均奉吴道子为祖师。

煤窑匠、铁匠、碗筷匠、磨刀匠——老子

老子生卒年不详,字伯阳,谥曰聃,春秋时楚国苦县人。曾任周朝守藏室之史。主无为之说,后世以为道家始祖。孔子尝往问礼,着有《道德经》五千余言。在古老的中国,道家首创冶炼技术是一个不争的事实。传说中的八卦炉,就是由道家的鼻祖老子第一个铸造出来的。所以现今社会各行业中,如:铁匠、煤窑匠、碗筷匠、磨刀匠、蹄铁匠等,皆祭拜老子为祖师爷。

称匠、锡匠、铜匠——胡令能

胡令能,唐诗人,隐居圃田(河南中牟县)。唐贞元、元和时期人。家贫,少为负局锼钉之业(修补锅碗盆缸的手工业者),人称“胡钉铰”。传说在梦中有仙人剖开他的肚子,放入一卷书,从此能够吟诗。

弓匠、成衣店、估衣铺——黄帝

传说中,黄帝发明机杼,进行纺织,制作衣裳、鞋帽、帐幄、毡、衮衣、裘、华盖、盔甲、旗、胄;制造刀、枪、弓矢、弩、六纛、旗帜、五方旗、号角、鼙、兵符、云梯、楼橹、炮、剑、射御等。除此之外还有很多都归在他名下。

桌椅匠、木匠、瓦匠、石匠、绳匠、雕工、席工——鲁班

公输班,一作般或作盘,鲁(今山东)人,因称鲁班。春秋和战国之交,社会变动使工匠获得某些自由和施展才能的机会。在此情况下,鲁班在机械、土木、手工工艺等方面有很大的发明贡献。他能建造“宫室台榭”;曾制作出攻城用的“云梯”,舟战用的“勾强”;创制了“机关备制”的木马车;发明了曲尺、墨斗、刨子、凿子等各种木作工具,还发明了磨、碾、锁等。世奉为巧匠之祖。

针匠——刘海上仙

刘海,本名刘操,道号海蟾子,人以刘海蟾呼之。刘海及刘海戏实为「刘海蟾」之讹传。但刘海却成了世人对刘海蟾最普遍的称呼。刘海蟾相传为道教全真道北五祖之一,「海蟾派」始祖。元世祖忽必烈封其为「海蟾明悟弘道真君」,元武宗皇帝加封「海蟾明悟弘道纯佑帝君」。因为刘海的形象为前发覆额,有些女孩也喜欢将头发梳至额前,长度齐眉,因此这种发式也被称为「刘海」(浏海)。但还是看不出和针匠哪儿搭上关系了。

织工、绸缎业——织女

历史上,中国古代弇兹氏的织女是中国历史上最早的一位女首领,后世人追尊她为女帝,又称玄女、玄帝、王素、素女、须女、帝弇兹等。她在距今三万年前就发明了用树皮搓绳的技术。《月令广义.七月令》引南朝梁殷芸《》:“天河之东有织女,天帝之子也。年年机杼劳役,织成云锦天衣,容貌不暇整。帝怜其独处,许嫁河西牵牛郎,嫁后遂废织纴。天帝怒,责令归河东,但使一年一度相会。”汉代起,每年的农历七月初七,成为传统节日。东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载。

染匠——葛玄、梅福

葛玄(164~244)为三国吴人,葛洪从祖。字孝先。人称太极葛仙翁。本琅琊人,后迁丹阳句容。他是我国炼丹术发展中承前启后的人物。他对炼丹方法的具体著述对后来的炼丹家影响很大。由于葛洪祖师在发展我国早期化工工业上的业绩,历代印染、酿造颜料等行业均奉之为宗祖。

梅福,名子真,西汉末年南昌尉(南昌梅岭即因梅福而得名),后弃官隐居宜丰逍遥道院(今宜丰潭山镇逍遥村),为今宜丰天宝等地梅氏基祖,与大诗人陶潜、南宋状元姚勉并称为宜丰三大先贤。

皮匠——马头儿佛

马头儿佛(马头金刚)也叫马头明王、马头观音,梵名何耶揭梨婆,胎藏界观音院之一尊,六观音之一。以配止观所说六观音之师子无畏观音,为畜生道之教主,是无量寿之忿怒身,以观音为自性身,以马置于头,故曰马头观音,亦曰马大士。

刺绣——卢眉娘

唐朝南海人,眉娘生下时,眉如线而且长,所以叫“眉娘”。眉娘小时候就很聪明,手工精巧无比。能在一尺长的绢上,绣出七卷《法华经》,包括品评之词,字的大小不超过小米粒,而且一点一画都很分明,细得像毛发,更善于制作伞盖,其上人物山水、亭台楼阁很多而不失细致,一丈宽的伞盖重量不到三两,被称为神姑,她不吃东西每天只饮二三合的酒。后来又被赐名号“逍遥”。

发工——赵五娘

东汉末年,陈留人赵五娘的丈夫蔡伯喈就是一个读书人,朝廷黄榜招贤,郡上推荐他进京赶考,从此一连五年杳无音信。由于遭受旱灾,家中日益贫困,婆婆和公公先后辞世。赵五娘毅然把一头青丝乌发剪下卖了,备了棺木安葬了二老。之后赵五娘走上了寻夫之路。(《琵琶记》)

网巾——马皇后

朱元璋的原配夫人马氏,自奉节俭,衣服穿破了还要补了穿,听女史讲元世祖昭睿顺圣皇后用旧弓弦织成绸,做衣服穿,马后就命用旧料织治,做成盖被、巾褥,送给孤寡老人。

玉匠——丘处机

丘处机(1148-1227),字通密,号长春,山东栖霞人。是金元之际最著名的宗教领袖和杰出的思想家、政治家。他对元代全真道教的发展与壮大,对元代某些政策的制订与推行,对传统文化的发扬光大,都起到了至关重要的作用。著述有《大丹直指》书中述九种炼丹方法,主张人体中先后天气可以相交作用结成大丹的原理,着有《鸣道集》、《摄生消息论》、《磻溪集》等书。

豆腐——刘安

刘安(公元前179--前122),汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子。

刘安好黄白之术,召集道士、儒士、郎中以及江湖方术之士炼丹制药,最著名的有苏非、李尚、田由、雷被、伍被、晋昌、毛被、左吴,号称“八公”,在寿春北山筑炉炼丹,偶成豆腐。刘安因之被尊为豆腐鼻祖,八公山也因此而得名。

棉布业——黄道婆

黄道婆,又名黄婆,我国元代著名的棉纺织革新家。元贞年间,她将在崖州(今海南岛)生活三十余年所学到的纺织技术进行改革,制成了一整套扦、 弹、纺、织工具(如搅 车、椎弓、三锭脚踏纺车等),极大地提高了当时的纺纱效率。在织造方面,她用错纱、配色、综线、花工艺技术,织制出有名的乌泥泾被,推动了松江一带棉纺织技术和棉纺织业的发展,使松江在当时一度成为全国棉纺织业的中心,对当时植棉和纺织技术的发展起到了很大的推动作用。

厨师——灶神

灶神,也称灶王、灶君、灶王爷、灶公灶母、东厨司命等,中国古代神话传说中的司饮食之神。晋以后则列为督察人间善恶的司命之神。自人类脱离茹毛饮血,发明火食以后,随着社会生产的发展,灶就逐渐与人类生活密切相关。崇拜灶神也就成为诸多拜神活动中的一项重要内容了。故《礼记·祭法》中“王为群姓立七祀”,即有一祀为“灶”,而庶士、庶人立一祀,“或立户,或立灶”。

酿酒工、酒店——杜康

据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王,据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。

茶叶店——陆羽

陆羽(733年-804年),字鸿渐;唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人,汉族。一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶叶专著——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。他也很善于写诗,但其诗作目前世上存留的并不多。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究,熟悉茶树栽培、育种和加工技术,并擅长品茗。唐朝上元初年(公元760年),陆羽隐居江南各地,撰《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶专著。

衙役——秦琼

秦琼(571~638)字叔宝,齐州历城(今山东济南)人,唐朝开国将领,凌烟阁二十四功臣之一。《隋唐演义》这类中,秦琼是做公差的。实际上秦琼最初的记载就是在隋朝将军来护儿手下为将。

——管仲、白眉神

管仲是春秋时的大政治家。清代的纪昀在《阅微草堂笔记》中云:“娼族祀管仲,以女闾三百也。”关于“女闾三百”一事,《战国策·东周策》云:“齐桓公宫中七市,女闾七百,国人非之。”明人谢肇浙的《五杂俎》云:“管子之治齐,为女闾七百,征其夜合之资,以佐军国。”由于管仲是历史记载最早公开地、大规模地设娼者,所以被后世奉为祖师与神明。

白眉神,明人沈德符在《万历野获编》中说,白眉神长髯伟貌,骑马持刀,与关公像略肖,但眉白而眼赤。京师人相詈,指其人曰“白眉赤眼者”,必大恨,其可知。徐珂的《清稗类钞》说他又叫妖神:“娼家魔术,在在有之,北方妓家,必供白眉神,又名妖神,朝夕祷之。”千百年来,对白眉神十分恭敬,“初荐枕于人,必与艾僸(老公猪,指嫖客)同拜此神,然后定情,南北两京皆然也”。